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明太鱼干怎么吃 ——凉拌干明太鱼

100次浏览     发布时间:2024-11-20 10:35:29    


用料

干明太鱼 1条

黄圆葱 半个

紫圆葱 半个

胡萝卜 适量

香菜 适量

白芝麻 适量

葱白 适量

辣椒油 适量

盐 适量

酱油 适量

醋精 适量

糖 适量

做法步骤

1、干明太一条。

2、把鱼肉用手撕下来,撕成条。

3、用温水清洗一下,控干水份。

4、准备食材有,黄圆葱,紫圆葱,葱,胡萝卜,香菜,糖,辣椒油白芝麻,盐(醋精,酱油忘拍了)。

5、把黄圆葱,紫圆葱,葱,胡萝卜,香菜都切丝待用。

6、切好的丝都放入容器里。

7、加入酱油,醋精,糖,辣椒油。

8、一起拌匀。

9、拌匀后装盘,撒上白芝麻。

10、成品

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