关于新疆的吃食很多,土特产那就更多了,进入新疆,简直就是一个美食的天堂,让人停不下来嘴,那么今天在这里给大家分享几种阿勒泰的特色美味。
1、向日葵蜂蜜
每年的夏季,大概是8月中旬的时候,阿勒泰周边就出现了大片的,啊…,放心,不是油菜花,而是大片的向日葵花,真的是成片成片的,特别壮观,每年的夏季,这里的向日葵花就会成为阿勒泰的明星。而向日葵花的名气直接让这里的向日葵瓜子驰名中外。
在游玩的时候,除了向日葵花,另一个特色一定要看,那就是依附在在向日葵花海周边的蜂农,它们依靠养殖蜜蜂从而获得蜂蜜,而夏季的时候,就是蜂蜜最鲜美的时候,如果你此刻在这里游玩,那么一定要光顾下这里的特产,购买一份没有任何添加剂的蜂蜜,蜂蜜可是有养颜美容的功效哦。
2、沙棘果
不知道大家有没有听说过沙棘果呢,如果没听说过,那么在这里给大家简单的普及下,沙棘果里面还有大量的维生素C,每100克鲜果里面就有80-1500毫克的维生素C,同等单位的水果里面,沙棘果的维生素C含量是猕猴桃的5-8倍,山楂的70倍,西红柿的80倍,葡萄的200倍。
除了维生素含量丰富,而且沙棘果可以降低胆固醇,缓解心绞痛,还有防止冠状动脉硬化等心脏疾病,所以说这种水果不仅适合老年人而且适合年轻人,如果想要送礼,沙棘果绝对是最佳的水果,今年过年不收礼,收礼只收沙棘果。
阿勒泰人现在已经把沙棘果制作成了各种食材和饮料,比如沙棘汁饮料,沙棘茶等,饮料一般都是添加了各种糖,所以我更建议大家购买一些沙棘茶,然后没事的时候就泡一杯。
3、酸奶疙瘩
在内蒙古和新疆的这些地方,因为面积大,草比较茂盛,所以很多人都是养殖专业户,其中奶牛和羊就是主要的牲口,而奶源就是依靠了它们,既然有这么充足的奶源,所以当地人就利用这些奶制作出了各种奶制品,比如酸奶,纯奶,奶疙瘩,奶豆腐,酸奶疙瘩等。
而且因为草原上的草都是天然的,没有农药的含量,所以奶源更加的健康,食品都是绿色无添加的,特别适合食用。