绿豆凉糕的做法和配方（绿豆冰糕秘方来了）
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发布时间：2024-10-31 09:06:34
大家应该都吃过绿豆冰糕，但是自己应该没有做过绿豆冰糕。进入二伏天，外面真是跟蒸桑拿似的，真是不能出门。在家里开着空调吧，闲着坐着也是无聊，还不如给孩子制作点小零食吃，解解暑，还健康。话不多说，绿豆冰糕做起。
准备食材:绿豆300克，糯米粉250克，白糖50克，牛奶200毫升。
制作方法:
1.绿豆提前浸泡2-4个小时。
2.上锅蒸30分钟，手指按压软绵即可。
3.绿豆装入碗中加入准备好的白糖、糯米粉、牛奶。
4.充分搅拌均匀。
5.倒入容器中中火蒸30分钟。
6.正好后晾凉，冷藏后脱模切成小块。
7.安装上竹签，吃的时候拿一块。
比起绿豆雪糕，自制的绿豆雪糕，料足，时间长了不化，而且解暑。
咬上一口糯糯叽叽，好吃的停不下来！
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