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蒜苗炒鸡蛋怎么炒?教你正确做法,清香鲜美,鸡蛋滑嫩,蒜苗不老,太下饭了

100次浏览     发布时间:2024-11-22 09:24:43    

明天又要上班了,时间过得真是太快了,什么时候才可以不用上班呢?

下面分享一道下饭的菜,蒜苗炒鸡蛋的家常做法,

准备食材,

鸡蛋4个,蒜苗2-3根,小米辣1个,

配料准备,

盐,十三香,鸡精,食用油,

烹饪方法,

1、蒜苗清洗一下,然后切段,小米辣切段,

2、鸡蛋打入碗中,用筷子打撒,搅拌均匀,

3、起锅烧油,油温五成热,把鸡蛋液倒入锅中,定型至两面微黄,用锅铲子打撒,

然后盛出来,

4、起锅烧油,油温起来,放入小米辣,蒜苗,翻炒至蒜苗变软,加入盐,十三香,鸡精,然后再倒入鸡蛋,翻炒均匀即可出锅,

味道鲜美,好吃又下饭,你学会了嘛,快点试试吧,

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